用APP打开
家常菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

家常菜

2635人浏览 44人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者:
尕

家常菜的用料

家常菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪肉洗净去皮,切成滚刀块,然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀,腌制15分钟。菠萝切成小块备用

步骤 2

油锅加热到四成热时,逐一放入肉炸成金黄色,沥油捞出后再将油温烧到八成热,再次放入炸好的肉复炸一次,然后捞出备用

步骤 3

锅中加入少许油用中小火加热,放入番茄酱慢慢炒出红油,然后放入白糖、白醋、盐,做成糖醋调味汁,最后画圈淋入水淀粉,再加入菠萝拌匀

步骤 4

然后迅速倒入肉即可

菜谱创建时间:2011-11-07 20:40:57
换个做法