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酱酥桃仁的做法
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酱酥桃仁

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作者: xcf
xcf

酱酥桃仁的用料

酱酥桃仁的做法步骤

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步骤 1

桃仁置容器中,加开水稍焖(约2一3分钟),待桃仁皮起皱,捞出撕去皮衣

步骤 2

炒锅置中火上,下猪化油烧热(约120℃),下桃仁炸至金黄色时捞出

步骤 3

锅洗净置火上,加清水、白糖不断搅动,至糖化、糖汁翻起小泡时,加入甜酱,搅拌均匀,待再翻大泡时,将锅端离火口,把炸好的桃仁倒入,轻轻搅匀,使糖汁均匀粘裹在桃仁上,冷却后装盘即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:22
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