用APP打开
牛肉窝蛋煲仔饭的做法

牛肉窝蛋煲仔饭

6099人浏览 186人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: VitaH
VitaH
如果是冬季,一个热腾腾香喷喷的煲仔饭,就能让人驱赶所有的寒冷。

用料

牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤

步骤 1

在砂锅底抹一层薄油,米和水的比例大致是1:1.5,大米洗净后与水一起放进砂锅浸泡一小时左右。

步骤 2

砂锅盖好盖子,先用大火煮开,之后转小小火,把米煮到七八成熟

步骤 3

放上切好的土豆,腌制好的牛肉,留一个位置打下一个鸡蛋

步骤 4

盖着盖子小火煮十分钟,同时把青菜白水焯好备用

步骤 5

关火焖十分钟

步骤 6

将青菜码上煲仔饭,大功告成

菜谱创建时间:2011-11-06 12:38:55
打开App收藏