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红豆面包的做法
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红豆面包

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红豆面包的用料

红豆面包的做法步骤

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步骤 1

面包材料混合揉成团,直到扩展阶段

步骤 2

面团放置在温暖的地方发酵至两倍大

步骤 3

将发酵好的面团分成8-10个,排气滚圆,包上保鲜膜醒20分钟

步骤 4

醒好的面团取一个,压扁,包入红豆馅儿。红豆馅儿的做法参考这里>>

步骤 5

收口捏紧

步骤 6

收口朝下放在烤盘中,并用手压一下

步骤 7

放在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40-60分钟

步骤 8

表面刷鸡蛋液

步骤 9

印上黑芝麻

步骤 10

烤箱预热180度,烤20分钟

菜谱创建时间:2011-10-15 02:04:20
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