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才鱼闷豆腐的做法
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才鱼闷豆腐

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作者: 番小茄
番小茄

才鱼闷豆腐的用料

才鱼闷豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐先放入热油锅里炸金黄,(等下就更容易入味

步骤 2

油锅下姜片炒香,才鱼块儿翻炒(不要炒烂了

步骤 3

加入青椒(最好是大葱段,也可以加黄瓜片,吸去鱼腥),加一勺老抽两勺生抽翻炒加高汤或水盖锅盖闷烧。

才鱼闷豆腐的小贴士

起锅前可以加葱花,但是因为豆腐不宜搭配葱花,所以不加最好。 黄瓜片吸鱼腥效果很不错。

菜谱创建时间:2011-11-05 19:41:14
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