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花雕红烧肉的做法
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花雕红烧肉

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作者: V大小姐
V大小姐

花雕红烧肉的用料

花雕红烧肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉切成大小相同形状,用淡盐水煮至5成熟捞出。刷上生抽上色

步骤 2

用油炸五花肉,皮向下,炸至于皮成黄金色

步骤 3

将炸好的五花肉捞出来放在淡盐水肉汤里浸泡到五花肉的猪皮松软

步骤 4

将五花肉用牙签扎小孔使更入味

步骤 5

放入高压锅,加花雕酒,花雕酒 冰糖 生抽 八角 蒜头 辣椒 姜 五香粉

步骤 6

用文火慢闷。完成

菜谱创建时间:2011-11-05 15:20:58
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