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核桃酸奶蛋糕的做法
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核桃酸奶蛋糕

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知味人生_知味
看到蛋糕上那个“知味人生”的插牌了吗? 这是我为自己的西点定制作坊专门定做的,让每一份点心,都带着我第一无二的祝福。 希望朋友们能感到温暖,感到等待是值得的。 定制店还在筹备中,我也期待早日跟大家见面。 这个咖啡酸奶蛋糕,是我为爸爸的生日制作的。 爸爸的生日是3月27号,就知道我这款蛋糕囤了有多久,惭愧中。 这是一款口感扎实,重油偏甜的蛋糕,可以说热量大大的, 不过偶尔吃那么一次,放纵一下自己的嘴巴,也是不错的。

用料

核桃酸奶蛋糕的做法步骤

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步骤 1

消化饼装进塑料袋,用擀面杖碾碎

步骤 2

垫底,夹层,表面用到的材料:消化饼碎,软化切丁的黄油,核桃碎,红糖,肉桂粉混合备用

步骤 3

糕体材料中的黄油软化加入糖,打至顺滑发白

步骤 4

分几次加入鸡蛋液混合均匀,每次都要等前一次完全融合了再加入下一次

步骤 5

筛入全部的粉类,低粉,泡打粉,盐。并切拌均匀

步骤 6

倒入酸奶混合均匀

步骤 7

取1/3混合好的垫底材料,铺平压实在模具中

步骤 8

倒入一半的糕体材料,尽量抹平

步骤 9

再撒上1/3的垫底材料

步骤 10

再倒入另一半的糕体材料,抹平

步骤 11

撒上最后1/3的垫底材料

步骤 12

烤箱预热170度,烤45分钟左右

菜谱创建时间:2011-10-15 01:59:35
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