洋葱炒蛋

作者： 半半主义

用料

• 洋葱 一个
• 鸡蛋 三个

洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝备用。

步骤 2

鸡蛋打好。

步骤 3

油锅先入洋葱炒至八分熟。

步骤 4

直接倒入鸡蛋，翻炒一会儿，看鸡蛋基本成型就可以了。

步骤 5

加点盐。装盘、

洋葱炒蛋的小贴士

1.洋葱不容易熟，要先炒，没熟的洋葱很辛辣， 2.有人建议鸡蛋里可以加入点料酒、清水，这样煮出来的鸡蛋更润滑可口，下次试一下， 3.如果鸡蛋糊锅，可以中途加点清水。

菜谱创建时间：2011-11-04 07:04:55