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泡椒糟卤凤爪的做法
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泡椒糟卤凤爪

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作者: 思忆无
思忆无

泡椒糟卤凤爪的用料

泡椒糟卤凤爪的做法步骤

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步骤 1

凤爪洗净剪脚趾甲,掌部用力劈一刀,凉水浸没大火煮;

步骤 2

水开后小火慢慢煮,煮到凤爪可轻易扎动了关火;

步骤 3

倒去煮的水,再把凤爪用清水清洗;

步骤 4

洗干净后晾凉,加入糟卤浸没凤爪,再放上泡椒,倒适量泡椒水一起浸泡;

步骤 5

放入冰箱至少3个钟头,即可取出食用。

泡椒糟卤凤爪的小贴士

a. 这上面的胡萝卜是黄瓜是我做的泡菜,蛮长时间了,十分入味,配上这凤爪,实在很搭啊! b. 各品牌糟卤咸淡不一,有的过咸,需要加点凉开水调稀些才好。

菜谱创建时间:2011-11-03 16:20:07
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