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干煎五香扣肉的做法
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干煎五香扣肉

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作者: 为食喵喵~
为食喵喵~

干煎五香扣肉的用料

干煎五香扣肉的做法步骤

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步骤 1

将扣肉切成小片

步骤 2

下油热锅放沙姜香叶爆香后,倒入切好的扣肉,继续翻炒,直至扣肉里面的猪油出来

步骤 3

将炒出来的猪油,铲出,放2勺生抽继续翻炒,炒上色后,再放2勺蚝油,翻炒两下

步骤 4

加入元茜葱头,翻炒1分钟就可以了

干煎五香扣肉的小贴士

想吃辣的可以加几条小红椒去爆炒 ,干煎腩肉也是同样的做法哦! (不过要是腩肉的话,要用滚水焯一两分钟,再放到冰箱冻一会,拿出来再切成小簿片)

菜谱创建时间:2011-11-03 16:18:45
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