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老倌芋头的做法
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老倌芋头

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小白素食记录

老倌芋头的用料

老倌芋头的做法步骤

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步骤 1

芋头洗净表面,放入锅中蒸或煮20分钟左右(煮熟的更软糯些)

步骤 2

芋头微微晾凉,用手剥掉皮,切成滚刀块

步骤 3

将芋头块放入锅中煎至表面金黄微焦,装盘,撒少许花椒粉和盐即可

老倌芋头的小贴士

外面焦香,里面软糯的芋头做好了 盐多一点,花椒粉少一点,否则会夺了芋头的香甜

菜谱创建时间:2011-11-03 13:04:52
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