草莓豆腐的做法

草莓豆腐

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草莓豆腐的用料  

草莓豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
  • ml水把琼脂泡软

  • 牛奶中按自己的口味加入糖

  • 琼脂泡软后小火加热到融化

  • 牛奶煮沸后倒入融化的琼脂溶液

  • 这个时候就要注意把混合好的牛奶琼脂液放凉,到40度左右

  • 温度合适的时候加入糖渍草莓析出的草莓水

  • 混合均匀后倒入容器,放入冰箱凝固,吃的时候加上草莓酱

草莓豆腐的小贴士

琼脂和吉利丁不同,它是在一定的温度下可以迅速凝固,而不是慢慢凝固。

菜谱创建时间:2011-10-15 01:33:34

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