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肉酱盖浇炒饭的做法
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肉酱盖浇炒饭

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作者: 宁宁宁宁宁
宁宁宁宁宁

肉酱盖浇炒饭的用料

肉酱盖浇炒饭的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋煎成鸡饼备用

步骤 2

青椒、午餐肉、胡萝卜切丁,和玉米一起下油锅炒熟

步骤 3

下米饭,拌匀,把蛋饼放下去,用铲子切碎拌匀,装在大碗里

步骤 4

油锅烧温下小米辣,还可以炒一点葱姜蒜末,我是懒人就算了,爆香以后转小火下肉丁(太热粘锅),翻炒变色下黄豆酱

步骤 5

放大蒜粉、生姜粉和八角粉,超市都能买到的(懒人厨房常备)

步骤 6

把炒好的肉酱浇在炒饭上就OK了

肉酱盖浇炒饭的小贴士

炒饭里只有煎鸡蛋的时候放了盐,肉酱是咸的,这么吃可以少吃点肉酱,控制一下盐的摄入量。炒饭油太多,还是少吃点比较好,如果爱吃就多用点橄榄油核桃油葵花油吧,健康重要!

菜谱创建时间:2011-11-02 21:16:45
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