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培根肉丝炒卷心菜的做法
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培根肉丝炒卷心菜

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作者: 阳光天使
阳光天使

培根肉丝炒卷心菜的用料

培根肉丝炒卷心菜的做法步骤

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步骤 1

卷心菜切小块,红萝卜切丝,瘦猪肉切丝,放入碗中加适量盐和淀粉让肉充分吸收,腌制15分钟

步骤 2

锅中放少许花生油,油五成热时放入蒜末炒香

步骤 3

放入肉丝炒到断生,放入红萝卜丝、卷心菜、翻炒几十秒,,下盐、糖、料酒炒均匀即可

培根肉丝炒卷心菜的小贴士

卷心菜不要炒得太久,炒至断生还有爽脆的口感最好

菜谱创建时间:2011-11-02 17:38:03
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