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蟹黄豆腐的做法
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蟹黄豆腐

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作者: 宁宁宁宁宁
宁宁宁宁宁
我以为蟹黄有多难搞呢,其实就是一家常菜!

用料

蟹黄豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐取出切块后用水冲洗待用

步骤 2

锅里倒一碗水煮沸后倒入豆腐

步骤 3

煮开后倒入水淀粉勾芡,盛出

步骤 4

咸鸭蛋去白留黄,用勺子背压碎

步骤 5

锅里倒少许油,蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅

步骤 6

小火炒到起泡泡了就可以了

步骤 7

将豆腐倒进去,和蛋黄搅拌均匀,加适量盐调味即可

步骤 8

注意不要把豆腐炒得太碎了,否则会影响美观哦,好了

菜谱创建时间:2011-11-01 20:53:54
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