用APP打开
龙骨冬瓜瑶柱汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

龙骨冬瓜瑶柱汤

2.0万人浏览 1118人收藏 19人做过
APP中查看更多做法
知味人生_知味

龙骨冬瓜瑶柱汤的用料

龙骨冬瓜瑶柱汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

龙骨冷水浸泡几小时,泡出血水

步骤 2

换新的冷水,龙骨入锅,放几片姜,放适量料酒烧开飞水10分钟,撇去浮沫

步骤 3

龙骨捞出放凉一些冲洗干净,放入锅内

步骤 4

倒入清水

步骤 5

放入瑶柱

步骤 6

冬瓜连皮切大块备用

步骤 7

龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟

步骤 8

高压锅释放压力,打开锅盖,放入冬瓜,不加压继续10分钟

步骤 9

汤煲好后,按照个人口味调入盐即可

龙骨冬瓜瑶柱汤的小贴士

煲汤的食材一定要新鲜,原汁原味和营养丰富才是靓汤最吸引人的地方。 所以根本不用特别调味,只需要少少的盐就是能喝到最美味的汤。

菜谱创建时间:2011-10-15 01:23:40
换个做法