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刀豆炒虾仁的做法
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刀豆炒虾仁

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作者: 呤儿
呤儿

用料

刀豆炒虾仁的做法步骤

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步骤 1

刀豆摘去两头抽去筋,斜刀切成段;锅中水烧开,加入1小勺盐和数滴食用油,将刀豆焯水2分钟后捞出备用

步骤 2

番茄用开水烫一下剥去外皮切成块,虾仁用盐、料酒、淀粉抓匀腌渍一下

步骤 3

起油锅将虾仁滑炒一下盛出,倒入番茄煸炒出汁水,调入盐、糖后,倒入刀豆和虾仁翻炒均匀,加入适量鸡精即可

菜谱创建时间:2011-10-31 21:04:33
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