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清汤挂面的做法
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清汤挂面

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作者: 刘小枫
刘小枫

清汤挂面的用料

清汤挂面的做法步骤

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步骤 1

拿出挂面,把生菜和香菜洗好,用奶锅接半锅水烧开

步骤 2

煮面,加一个荷包蛋

步骤 3

拿出汤面碗把生菜和蘑菇速溶包摆放进碗里,加各种自己喜欢调味料 加面汤冲开

步骤 4

面和鸡蛋煮好后 盛进碗里,撒上香菜和虾皮,点八九滴香油

步骤 5

一碗清汤挂面就好了,翠绿欲滴的生菜和香菜,露出黄儿得鸡蛋,软软的面,这是一碗有着最自然地味道又充满生机的清汤挂面

步骤 6

吃完面后,喝几口清汤,有淡淡的胡椒味,微酸的陈醋,滑溜溜的香菇,又单纯又丰富

清汤挂面的小贴士

偶尔试试清汤挂面,就像是初恋的味道

菜谱创建时间:2011-10-31 19:23:25
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