红烧豆腐

作者： 半半主义

用料

• 豆腐
• 葱
• 香菜
• 料酒
• 生抽
• 冰糖
• 黑芝麻

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，葱切小段，香菜切细。

步骤 2

用平底锅先把豆腐煎至金黄，捞起。

步骤 3

把葱末放入油锅里煸香，再放入豆腐，加料酒、生抽、冰糖、清水焖烧。

步骤 4

收汁的时候，撒上鸡精、香菜、黑芝麻即可。

红烧豆腐的小贴士

下班回来，手忙脚乱地煮。倒生抽的时候，脑袋一下子蒙了，一直想把生抽倒得淹过豆腐，忘记还有清水这回事(⊙o⊙)

菜谱创建时间：2011-10-31 15:40:16