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牛肉芹菜渣的做法
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牛肉芹菜渣

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作者: 物是人非
物是人非

牛肉芹菜渣的用料

牛肉芹菜渣的做法步骤

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步骤 1

牛肉剁碎,也可直接买绞碎的牛肉,芹菜切小丁,辣椒切碎备用。

步骤 2

锅烧热,放油,接着放入牛肉末煸炒。

步骤 3

牛肉变色后加入老抽,一小匙醋,继续煸炒,直至炒牛肉时炒出的水分被炒干。

步骤 4

放入芹菜丁继续煸炒,炒干后加入辣椒末继续炒至熟。

步骤 5

出锅前放盐即可。

牛肉芹菜渣的小贴士

锅烧至冒烟关火,接着倒油,放牛肉末再开火,牛肉末不易粘锅哦!

菜谱创建时间:2011-10-31 13:17:13
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