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巧克力玛芬的做法
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巧克力玛芬

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作者: *蛋蛋*
*蛋蛋*

巧克力玛芬的用料

巧克力玛芬的做法步骤

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步骤 1

把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用

步骤 2

黄油软化后,用打蛋器稍微打发(表面光滑,略微发白,体积稍有变大),并加入糖粉搅匀

步骤 3

分三次加入打散的鸡蛋液,并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

步骤 4

倒入牛奶

步骤 5

倒入过筛后的面粉

步骤 6

用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,至光滑无颗粒

步骤 7

把拌好的面糊倒入纸杯,8分满。放入预热好180度的烤箱烤焙30分钟

菜谱创建时间:2011-10-30 21:50:02
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