炝大头菜

作者： 下厨房用户_gd65

用料

• 大头菜
• 生抽
• 耗油
• 盐
• 葱
• 干辣椒
• 胡椒
• 姜

炝大头菜的做法步骤

步骤 1

手撕大头菜

步骤 2

焯水，过凉

步骤 3

加入生抽；耗油；盐

步骤 4

炝油——先放葱段，炸葱油，然后捞出

步骤 5

放干辣椒；胡椒；姜

步骤 6

把热油倒入菜中

菜谱创建时间：2011-10-30 20:26:27