蒜蓉翡翠牛仔骨

作者： 安东妮

鲜美香浓颜色靓，蒜蓉西兰花牛仔骨

用料

• 牛仔骨
• 西兰花
• 黑胡椒粉
• 蒜

蒜蓉翡翠牛仔骨的做法步骤

步骤 1

西兰花掰碎，焯水，备用

步骤 2

腌好的牛仔骨（菜场、超市有的卖）盛盘，放在电饭锅上蒸，一般米饭煮好牛仔骨也就一起蒸好了

步骤 3

蒜切碎，热油后爆香，时间要短，注意不要让它变焦黄

步骤 4

西兰花下锅快速翻炒，两分钟左右

步骤 5

加入蒸好的牛仔骨一起翻炒，如果太干可以加一点点水

步骤 6

加盐，黑胡椒，迅速翻炒，起锅

菜谱创建时间：2011-10-30 16:44:37