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辣酱豆腐的做法
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辣酱豆腐

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作者: 深海苏眉
深海苏眉

辣酱豆腐的用料

辣酱豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切丁,为了防止炒碎,先进开水煮一下过冷水。

步骤 2

肉切丁,加老抽料酒花生油拌匀备用。

步骤 3

胡萝卜切丁。

步骤 4

锅子烧热加油,葱花丢进去炒炒,肉丁丢进去炒炒,胡萝卜丢进去炒炒

步骤 5

加入辣酱翻炒

步骤 6

加豆腐翻炒

步骤 7

加入一点鸡汤翻炒

步骤 8

收汁

辣酱豆腐的小贴士

收汁不要收的太干,配米饭吃很好。 本来还要加香菇丁,时间来不及了。

菜谱创建时间:2011-10-30 14:23:43
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