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日式小杂煮的做法
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日式小杂煮

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作者: 黄宝宝
黄宝宝

日式小杂煮的用料

日式小杂煮的做法步骤

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步骤 1

莲藕洗净去皮切片,海带泡发洗净后打成海带结,白萝卜削皮切滚刀块

步骤 2

白萝卜海带放入锅中,加适量冷水,大火煮开后撇去浮沫

步骤 3

加入一瓶盖料酒,中火煮15分钟

步骤 4

加入莲藕、油豆腐煮10分钟

步骤 5

加入鱼丸煮熟

步骤 6

加入大豆酱跟生抽调味

日式小杂煮的小贴士

没有味增我就用了大豆酱,没有柴鱼,就用了萝卜跟海带熬汤头。可以根据自己的喜好加入各种蔬菜丸类

菜谱创建时间:2011-10-30 14:12:39
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