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老醋花生的做法
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老醋花生

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作者: 安琪儿@猫咪
安琪儿@猫咪

老醋花生的用料

老醋花生的做法步骤

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步骤 1

锅内放适量油,凉油放入花生

步骤 2

不停翻炒至花生变色,有啪啪声即可。

步骤 3

把花生盛出晾凉,刚出锅的花生是不脆的。

步骤 4

醋、生抽、盐、白糖调汁,香菜切碎。

步骤 5

把汁水、香菜拌入晾好的花生中即可,也可放入青红椒点缀。

老醋花生的小贴士

1.花生一定要凉油入锅,不然皮焦了里边还不熟。 2.花生的营养价值很高,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

菜谱创建时间:2011-10-29 10:37:02
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