大白菜鲜虾魔芋煲

作者： ~~Sweetie~~

用料

• 大白菜
• 魔芋
• 鲜虾
• 猪瘦肉
• 葱
• 姜
• 生抽

大白菜鲜虾魔芋煲的做法步骤

步骤 1

大白菜切段儿，魔芋切块儿，猪瘦肉切薄片。

步骤 2

砂锅内倒入适量水，煮沸烧开后，倒入适量生抽，同时放入切好的葱姜。

步骤 3

锅内的汤再次沸腾之后，放入猪肉片及魔芋块儿。

步骤 4

汤再次烧开后，放入鲜虾。

步骤 5

鲜虾变红后汤烧开后，撇去浮沫，然后放入大白菜。

步骤 6

汤再次沸腾之后，放入盐调味，白菜煮熟之后，就可出锅。

大白菜鲜虾魔芋煲的小贴士

1. 各种材料放入的次序很重要，每放完一种食材之后，都要等锅内的汤再次沸腾之后，再放入下一种食材。 2. 放入白菜后千万不可以盖上锅盖，否则白菜就不能保持绿色，会变黄。

菜谱创建时间：2011-10-28 23:03:57