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韩式炸酱面的做法
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韩式炸酱面

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作者: 蜻蜓与铃
蜻蜓与铃
韩式的偏甜,而马铃薯、西葫芦这个吃法我喜欢。单吃面吃多时会有点腻,得加点清爽的东西吃吃。没有韩剧中的腌萝卜,可以用黄瓜、豆芽等爽口的东西代替。

用料

韩式炸酱面的做法步骤

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步骤 1

马铃薯、西葫芦、萝卜、洋葱切丁

步骤 2

热油锅,放入马铃薯、西葫芦、萝卜炒软,出锅备用

步骤 3

热油锅,放入洋葱丁炒软

步骤 4

加入肉末炒至变白

步骤 5

加入炸酱和水,煮滚

步骤 6

加入“2”,炒至收汁

步骤 7

将煮好的面盛入碗里,浇上酱料,摆上煎好蛋饼、切好黄瓜丝即可,吃前拌一拌

菜谱创建时间:2011-10-28 22:57:10
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