香煎馒头

作者： 叶小番

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 两颗
• 盐
• 白糖
• 孜然

香煎馒头的做法步骤

步骤 1

冷馒头切丁备用

步骤 2

鸡蛋打匀，加适量盐和糖

步骤 3

馒头丁均匀地裹上蛋液

步骤 4

适量油入锅，烧热

步骤 5

馒头丁入油锅，煎炸至变成金黄色且表皮变脆

步骤 6

馒头丁捞起，撒盐、孜然及葱段

香煎馒头的小贴士

1.一定要用冷馒头 2.此菜很下饭，建议和粥一起吃

菜谱创建时间：2011-10-27 18:30:48