香煎馒头的做法

香煎馒头

2 人做过

作者: 叶小番
叶小番
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用料  

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  • 冷馒头切丁备用

  • 鸡蛋打匀,加适量盐和糖

  • 馒头丁均匀地裹上蛋液

  • 适量油入锅,烧热

  • 馒头丁入油锅,煎炸至变成金黄色且表皮变脆

  • 馒头丁捞起,撒盐、孜然及葱段

小贴士

1.一定要用冷馒头
2.此菜很下饭,建议和粥一起吃

菜谱创建时间:2011-10-27 18:30:48

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