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清蒸大闸蟹-骏海水产的做法
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清蒸大闸蟹-骏海水产

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作者: 骏海水产
骏海水产

清蒸大闸蟹-骏海水产的用料

清蒸大闸蟹-骏海水产的做法步骤

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步骤 1

先向蒸锅里加入适量的水,将捆绑好的大闸蟹放入隔层上!

步骤 2

放入切好的姜片和干朝天椒

步骤 3

等蒸了大概7-8分钟用手搓少许盐在大闸蟹上(微量),10分钟后即可出锅

步骤 4

与其同时切好大蒜制作佐料(这里指的是初略的家庭快速做饭哦!)

步骤 5

将蒜末放入倒好醋的碗里加入点白糖,然后可以再入点香油搅拌即可。

清蒸大闸蟹-骏海水产的小贴士

温馨提示:盐不可以多放,大闸蟹蒸熟之后不要急于拿出来要闷一下。再蒸之前一定要检查一下螃蟹捆绑是否松动,太过松动的话大闸蟹会“跑”黄和膏。 【大闸蟹性凉,所以有食用禁忌哦】 老年人,孕妇,虚寒,皮肤易过敏,胆固醇过高的人都不适合吃蟹哦 而且一次吃蟹不要吃太多 不要和冰冷食物一起吃 --------------------------------END----------------------------------

菜谱创建时间:2011-10-27 00:51:58
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