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蒜泥白肉的做法
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蒜泥白肉

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作者: 小葫芦瓜
小葫芦瓜

蒜泥白肉的用料

蒜泥白肉的做法步骤

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步骤 1

三层肉切片,锅中放入刚好可以淹没肉的水,放入葱白、姜片、米酒煮30min后加盖闷一会儿。

步骤 2

调酱汁:酱油、红糖、葱白、桂枝、八角、花椒、辣椒面、少许水小火熬煮一会儿。

步骤 3

把肉取出摊开放凉,酱汁也放凉。

步骤 4

准备香菜末、蒜泥、葱末,黄瓜切片。

步骤 5

摆盘后将酱汁淋上,点几滴香油~完成~

菜谱创建时间:2011-10-26 19:52:44
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