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蟹粉豆腐的做法
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蟹粉豆腐

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作者: ~~Sweetie~~
~~Sweetie~~

蟹粉豆腐的用料

蟹粉豆腐的做法步骤

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步骤 1

南豆腐切小块儿,蟹足棒切段儿。

步骤 2

锅内烧油,放入葱花爆香后,再放入蟹足棒翻炒。

步骤 3

锅内加适量生抽,再倒入豆腐和毛豆粒继续翻炒。

步骤 4

翻炒均匀后,加入适量水,沸腾后略微炖煮豆腐一小会儿,让各种味道能更好的调和。

步骤 5

加盐调味,加入适量调好的水淀粉,收汁儿。

步骤 6

最后加入几滴香油,也可再加些新鲜的葱花,出锅。

蟹粉豆腐的小贴士

这里的蟹足棒一定要是日本的那种蟹足棒,普通的面做的那种不可以滴。当然,如果不怕麻烦,用自己剥下来蟹肉做,当然是最好滴了。

菜谱创建时间:2011-10-26 00:42:32
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