蚝油腐乳翅的做法

蚝油腐乳翅

1967人浏览 170人收藏 2人做过
看看其他做法
知味人生_知味

蚝油腐乳翅的用料  

蚝油腐乳翅的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡翅正反面各斜切两刀备用,方便入味

  • 葱切斜刀,姜切片备用

  • 腐乳碾碎加一勺腐乳汁调匀

  • 锅中放适量油,把鸡翅凉面煎至金黄

  • 将鸡翅拨到锅的一边,下葱姜爆香,并烹入适量料酒翻炒鸡翅

  • 倒入腐乳汁快速翻炒

  • 加适量蚝油

  • 倒入没过鸡翅的开水

  • 大火烧开,加糖调味,腐乳和鸡翅均有咸味,基本不用加盐,口重的朋友可酌情加少许

  • 转小火炖煮20分钟,若汤汁多,开大火收干即可

菜谱创建时间:2011-10-14 19:02:08
App 内打开

蚝油腐乳翅的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单