秋梨膏

作者： 可可

哈哈，秋天的最佳滋养润肺良品，严重推荐哦，大家可以动手试试！早晚一匙温水冲服，健健康康度过一冬哈！！ 虽然熬秋梨膏着实是一件平淡而费时的事。但结果却是甜蜜的。一大锅的材料最后只剩了小半杯的秋梨膏飘香，抿一口温温如爱，其中的满足滋味只有熬制人自己才能体会吧：）

用料

• 雪梨 4个
• 冰糖 80克
• 甘草 15g
• 老姜 1块
• 红枣 15颗
• 蜂蜜 80克

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮用擦版擦成梨蓉备用；老姜切片备用，红枣去核切条备用；

步骤 2

将老姜、红枣、冰糖、甘草混合一起放入装在砂锅的梨蓉中，大火煮开转小火煮半小时左右；

步骤 3

用漏勺捞出梨蓉、红枣、甘草，并用勺子使劲挤压出梨汁；

步骤 4

将过滤出来的梨汁再次倒入砂锅中，大火烧开，转小火熬一小时后（尤其注意不要烧糊了哦）离火放凉；

步骤 5

将放凉的梨汁中加入蜂蜜混合均匀，再放入密封罐里即可。随喝随取很方便哦。

秋梨膏的小贴士

第四步将过滤出来的梨汁再次倒入砂锅中，大火烧开，转小火熬一小时的时候，尤其注意不要烧糊了哦！

菜谱创建时间：2011-10-25 14:10:52