泡菜牛肉粒炒饭的做法

泡菜牛肉粒炒饭

秋天吃泡菜感觉不错,尤其在霜降节气之后,味道更好。

作者: 董太
董太
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用料  

做法步骤

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  • 先将泡菜切好。

  • 将牛肉切成丁。

  • 将葱剥皮,洗净,切成末。

  • 起锅放入油,烧热后放入切好的葱,然后放入牛肉丁。

  • 然后放入泡菜,等炒出泡菜的味道,关小火。

  • 放入准备好的米饭,翻炒。

  • 中火烧4分钟,放入适量盐,翻炒,然后就可以出锅了。

小贴士

炒米饭的时候可以倒入一点点白开水,这样的炒饭粒粒分明,炒米饭的时候火也不要太大,免得炒焦了。

菜谱创建时间:2011-10-25 12:46:19

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