蒜片和猪柳是好朋友！

作者： 真-大番薯lv2

用料

• 猪肉
• 蒜
• 姜
• 面粉
• 鸡蛋
• 生粉
• 生抽
• 料酒
• 胡椒
• 糖

蒜片和猪柳是好朋友！的做法步骤

步骤 1

猪肉切条状，盐、生抽、料酒、生粉、糖、胡椒调汁腌半小时

步骤 2

鸡蛋，面粉加少量水调成糊状

步骤 3

腌好的猪柳裹上面糊

步骤 4

锅中放油，蒜片爆香

步骤 5

下猪柳表面撒上胡椒两面煎至金黄即可

蒜片和猪柳是好朋友！的小贴士

简单易做，喜欢蒜香味的可多放蒜，我最后把面糊都倒下锅里变成煎蛋饼的感觉也好吃~

菜谱创建时间：2011-10-24 06:36:57