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蚝汁辣烤肉的做法

蚝汁辣烤肉

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作者: ran
ran
咬一口,酥松脆软,香味四溢的油滋滋滋从牙缝里钻出来,味儿好到人生已然圆满啊!

用料

蚝汁辣烤肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁入蚝油、干辣椒面、盐拌匀腌制20分钟以上

步骤 2

烤箱200度预热,烤盘铺锡纸肉丁铺上去,200度烤15分钟,然后250度烤5分钟

蚝汁辣烤肉的小贴士

1.最后的高温烤是为了把油瞬间逼出来爆香烤肉,并且出点焦焦的感觉,可以看着烤箱随时尝肉,按个人实际情况自己调节~╰( ̄▽ ̄)╮ 2.切成丁肉比较有Q感,咬起来筋道。而且用牙签直接插起就吃也方便~

菜谱创建时间:2011-10-23 19:27:08
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