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咖喱猪排饭的做法

咖喱猪排饭

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作者: 呤儿
呤儿
经典的咖喱猪排饭,很大众的味道,很有爱的便餐。

用料

咖喱猪排饭的做法步骤

步骤 1

将猪里脊肉切成1.5~2厘米厚,用肉锤或刀背敲打使它变薄变大;然后撒上盐和胡椒粉腌制15分钟;

步骤 2

将腌制好的猪排拍上干淀粉,蘸上鸡蛋液,滚上面包糠,放入七成左右热的油锅内炸至金黄色,出锅后用吸油纸吸去表面余油,改刀备用;

步骤 3

炒锅内加半碗水烧开,放入好侍咖喱1块稀释成咖喱酱;将事先做好的米饭装盘,淋上咖喱酱,放上猪排就可以开吃了。

咖喱猪排饭的小贴士

此餐虽说热量不低,但好吃难挡。

菜谱创建时间:2011-10-23 15:48:23
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