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柚子虾沙拉的做法
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柚子虾沙拉

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作者: 呤儿
呤儿

柚子虾沙拉的用料

柚子虾沙拉的做法步骤

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步骤 1

虾仁去头去壳去肠整理干净,加入适量盐、料酒、胡椒粉腌制一会儿;将柚子果肉剥出掰散;荷兰豆抽去老筋洗净焯水;其他辅料如胡萝卜、玉米粒、青豆等可随意

步骤 2

起锅少油,将虾仁滑炒至熟盛出放凉,拌入准备好的蔬菜和柚子果肉,用橄榄油、盐、黑胡椒颗粒拌匀,不怕酸的挤上一点新鲜柠檬汁,非常爽口又利于健康的一道水果菜

柚子虾沙拉的小贴士

柚子果肉掰成小块就可以,不用像我这样掰得太碎。一定要等虾仁冷了再拌,才不会影响柚子的口味。

菜谱创建时间:2011-10-23 15:40:48
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