考拉少女之#香辣鸡爪#
一直都想自己做鸡爪吃，因特殊原因不能加香料八角桂皮这些，改良了一下以往做法。
备齐材料：
1、鸡爪一斤，大约17只
2、指天椒三个，蒜头三四瓣，葱头葱段若干，姜拇指大小
3、生抽，老抽，盐
准备就绪：
鸡爪洗净，热水下锅，1分钟后捞起，凉水洗过，装盆待用。
炒锅下油，放入上面2中的材料翻炒出味，下鸡爪，大火继续翻炒。
8分钟后下热水，加生抽，老抽，淹过鸡爪即可，盖锅盖。
待快上盘时放少许盐，加葱丝，蒜泥，再焖会，转小火。
收汁后装盘，凉过后可以放冰箱，味道更好。
考拉少女
