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简单味美鱼块的做法
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简单味美鱼块

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作者: 贤婷信步
贤婷信步
简单,好吃,有营养,适合不会做菜却又想露一手的年轻同志

用料

简单味美鱼块的做法步骤

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步骤 1

将鱼(我用的是罗非鲫鱼,鱼刺比较少,吃着方便!一般的草鱼都可以)洗净,剁成小块,待用

步骤 2

将大蒜籽、生姜切末。青辣椒干红辣椒切称细丁待用

步骤 3

将切好的生姜末、黄酒、生抽、老抽、盐放入鱼块中腌制二十分钟

步骤 4

锅里放油,烧热后,放入大蒜籽爆香,倒入腌制好的鱼块和辣椒丁翻炒熟,放点鸡精起锅。

简单味美鱼块的小贴士

朋友交的,做出的鱼又香辣又鲜甜 ,图片就是我做的成品!

菜谱创建时间:2011-10-21 23:08:27
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