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锅包肉的做法
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锅包肉

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作者: 逍遥君子
逍遥君子

锅包肉的用料

锅包肉的做法步骤

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步骤 1

里脊切侯片,用水淀粉抓糊,

步骤 2

勺加宽油,上火烧热,肉片下里能浮起来就开始下肉片。

步骤 3

炸定型后,用手勺磕开,别有粘连 的 ,缓油,复炸,外焦里嫩,色金黄 为好

步骤 4

勺留底油,下蒜片 胡萝卜丝 炒,下炸好的肉片把碗汁浇在肉上快速翻炒 出勺 即可

锅包肉的小贴士

东北做法 呵呵 简单 好吃

菜谱创建时间:2011-10-20 14:47:50
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