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素彩臊子面的做法
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素彩臊子面

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作者: 李妙生
李妙生

素彩臊子面的用料

素彩臊子面的做法步骤

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步骤 1

所有蔬菜洗净去皮切小丁。

步骤 2

锅内热油,把蔬菜丁都倒下去翻炒。

步骤 3

加适量盐,花椒粉和生抽。翻炒两分钟。

步骤 4

加开水进去炖煮。

步骤 5

如果觉得臊子汤太稀,可以去一点点淀粉加水勾个薄芡。

步骤 6

煮到蔬菜丁变软就可以出锅了。

步骤 7

面条煮好,把臊子连同汤浇在面上。辣椒或醋都可以根据个人喜好放。

菜谱创建时间:2011-10-19 21:48:13
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