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南乳燜蓮藕的做法
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南乳燜蓮藕

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作者: ゆ浮华落尽
ゆ浮华落尽

南乳燜蓮藕的用料

南乳燜蓮藕的做法步骤

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步骤 1

蓮藕去皮洗淨,切塊待用。

步骤 2

鍋內入油,油溫不是很高的時候把八角丟鍋內一起炸,油溫熱時把蓮藕放入翻炒。

步骤 3

翻炒一會後加入生抽少許,鹽少許,南乳3塊,一起炒,待南乳溶化后,加一碗水燜開。

步骤 4

準備高壓鍋,鍋內放兩碗水,把炒鍋內蓮藕和湯汁一起入高壓鍋,等高壓鍋嗤嗤冒氣開始壓10-15分鐘即可。

南乳燜蓮藕的小贴士

蓮藕切好後要放進水裡泡一會,這樣蓮藕就不會發黑。 莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。

菜谱创建时间:2011-10-18 23:11:05
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