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快手肉夹馍的做法
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快手肉夹馍

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作者: 祝作爱美食
祝作爱美食

快手肉夹馍的用料

快手肉夹馍的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶加酵母搅拌放五分钟,加入其他所有材料揉至三光,盆光、手光、面光。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏一夜,拿出来回温冬天40分钟到一小时,夏天20分钟就差不多了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气分成十份擀成圆形。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部卷好盖湿布醒发十分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竖放压扁,适当擀大一点点。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用放油,热锅后直接入平底锅。中小火,一面基本三四分钟,放入后盖上锅盖。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反面轻轻压下继续中小火三四分钟,烤制金黄出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内馅你可以根据个人口味自由搭配。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做早餐简单方便,快点做起来吧!

快手肉夹馍的小贴士

如果马上做了吃可以直接发酵两倍大,排气后同上面步骤开始整形。根据火候调整翻面时间。

菜谱创建时间:2016-01-24 01:04:28
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