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紫薯布丁的做法
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紫薯布丁

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作者: 呤儿
呤儿

用料

紫薯布丁的做法步骤

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步骤 1

紫薯蒸(微波)熟去皮,留一小部分切成丁做装饰,其余放入搅拌机内,加入牛奶打成紫薯泥

步骤 2

葛根粉先用少许温水调开,在冲入沸水成透明的粉糊,将葛根粉糊和融化的黄油加入紫薯泥中搅拌均匀

步骤 3

将拌匀的紫薯泥倒入布丁杯三分之二满,淡奶油加糖打至硬性发泡,加在布丁杯三分之一处,放入冰箱冷藏一会儿,加入紫薯丁同食

紫薯布丁的小贴士

另一种是椰子味,原料是鸡蛋、椰浆、黄油、葛根粉、淡奶油、细砂糖,鸡蛋和椰浆替换紫薯和牛奶,其他做法相同。 此乃Home Party 上最受欢迎的食物之三

菜谱创建时间:2011-10-18 20:14:19
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