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香草茄汁烤蘑菇的做法
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香草茄汁烤蘑菇

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作者: 花与小卷
花与小卷
蘑菇鲜,香草香,加上茄汁的酸甜。。。

用料

香草茄汁烤蘑菇的做法步骤

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步骤 1

火腿肠切薄片铺入烤盘底层

步骤 2

洗好的小蘑菇,番茄洗好切块

步骤 3

小蘑菇和番茄块铺第二层

步骤 4

撒上盐和胡椒。一大勺橄榄油

步骤 5

撒上香草

步骤 6

另一个锅入油,放入蒜片炒香。

步骤 7

拨出蒜片,放入番茄块和番茄酱加水小火熬汁

步骤 8

烤箱预热,烤盘放进烤箱180°烤5分钟

步骤 9

浇上熬好的番茄汁,继续烤5分钟。出炉

香草茄汁烤蘑菇的小贴士

怕麻烦的也可以直接省略熬汁浇汁的步骤,直接180°烤10分钟左后,也很好吃。我当时是一边烤,一边在做茄汁冬瓜,就直接取汁来浇,结果味道就更浓郁了~ 另外如果你用的香肠肥肉多就少放点橄榄油!

菜谱创建时间:2011-10-18 18:42:00
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