意大利番茄肉酱面

作者： 就叫我陳先生

看来看去，发现最简单的意大利面我竟然没有写做法

用料

• 牛肉馅
• 意大利面
• 番茄酱
• 帕尔马奶酪

意大利番茄肉酱面的做法步骤

步骤 1

锅加入，烧开，放入少许油和盐。等水开了后，放入意大利面

步骤 2

意大利面在开水里煮3分钟，捞起来控干水分，备用。

步骤 3

取平底煎锅，放入橄榄油，油加入到5成熟，放入牛肉馅，翻炒，翻炒的时候加入少许盐和胡椒粉

步骤 4

等肉馅变色，加入番茄酱，继续翻炒，加小半碗水。

步骤 5

等国内汤汁开了，放入意大利面，翻炒30面关火

步骤 6

上盘的时候撒入帕尔马奶酪

意大利番茄肉酱面的小贴士

正宗的意大利面肉酱用的是一半猪肉馅一半牛肉馅。

菜谱创建时间：2011-10-18 12:55:08