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蓝带猪排(芝士猪排)的做法
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蓝带猪排(芝士猪排)

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作者: 歪歪在减肥
歪歪在减肥

蓝带猪排(芝士猪排)的用料

蓝带猪排(芝士猪排)的做法步骤

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步骤 1

猪排切片,用肉锤或者是擀面棍敲扁一点

步骤 2

猪肉放酱油,油,盐巴,孜然等腌制一下

步骤 3

鸡蛋打散放在盘子里

步骤 4

将腌制好的猪排拿出来,中间放上芝士片,培根

步骤 5

然后盖上另一片,四周要抹一点面粉,防漏!

步骤 6

敲一敲四周,漏了就不好了嘛是不是。

步骤 7

然后裹上一层薄薄面粉

步骤 8

裹上蛋液

步骤 9

再裹上面包糠

步骤 10

热油,下锅,小火慢慢煎

蓝带猪排(芝士猪排)的小贴士

肉片要敲薄,筋断了才好吃~~ 一般都会剩下面包糠和鸡蛋。。两个混着一起煎一煎。。味道还挺好的呢。。。

菜谱创建时间:2011-10-17 18:05:26
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