家常炖燕鱼

作者： 薇儿爱厨房

卖相不怎么好但是真的很好吃

用料

• 宽粉 喜欢可以多放
• 燕鱼（没有也可用厚大的刀鱼代替） 一条
• 料酒 少许
• 香菜 喜欢可以多放
• 葱姜蒜 适量

家常炖燕鱼的做法步骤

步骤 1

清好内脏的燕鱼洗净切段

步骤 2

将锅放入油

步骤 3

将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤

步骤 4

多放些汤因为粉条吸水

步骤 5

放入粉条 盐 鸡精

步骤 6

中火开锅放入香菜熟透即可出锅

家常炖燕鱼的小贴士

原汤原味 鲜

菜谱创建时间：2011-10-17 14:36:33